日本酒 御殿桜 純米古酒 2013年醸造
ごてんさくら じゅんまいこしゅ 2013じょうぞう

御殿桜 純米古酒 2013年醸造

有限会社齋藤酒造場 / 徳島県
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この日本酒の特徴

純米酒を長期熟成させることで、紹興酒のような独特の香りにコクが増し、中華料理などの濃い味付けの料理によく合う。 冷や燗いずれも美味しく飲める。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
中華料理、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社齋藤酒造場
住所
徳島県徳島市佐古七番町7-1