2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
県内のオリジナル米を究極まで磨いたことで純米らしい華やかな香りを感じます。のど越しが良くやさしい味が楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
白身魚のムニエル
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
西都の雫
原料米（掛米）
西都の雫
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社はつもみぢ
住所
山口県周南市飯島町1-4
