日本酒 華鳩 ひやおろし 特別純米酒
はなはとひやおろしとくべつじゅんまいしゅ

華鳩 ひやおろし 特別純米酒

榎酒造株式会社 / 広島県
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この日本酒の特徴

しぼりたてを直ぐに瓶燗火入れ急冷をし、蔵内でゆっくり熟成させた。旨味も出てきて程よい熟成になっている。ひやでもお燗でも楽しめるので晩酌にもぴったり。アルコール度数も低めですっきり飲みやすいお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
熊本酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
榎酒造株式会社
住所
広島県呉市音戸町南隠渡2-1-15