2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
自然の恵みの雄町米のふくよかな旨みをしっかりと味わえるように、精米歩合を８０%にして仕込んだこだわりのお酒。冷酒からお燗まで、また様々なお料理とあわせて。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
菊池酒造株式会社
住所
岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212
参考価格
720
ml
1,540
円
