2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
落ち着いた香りは香木のよう。辛口の味わいの奥に深くなめらかな甘さ。飲めば飲むほど、旨みが口中に広がる。
おすすめの飲み方
最適な温度
18～55℃
相性の良い料理
ローストビーフ、鰻のかば焼き、ブルーチーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
丸本酒造株式会社
住所
岡山県浅口市鴨方町本庄2485
参考価格
1800
ml
2,970
円
