2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
新元号「令和」を記念した雄町米の純米酒です。限定記念品です。雄町米を100％使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました。岡山県の雄町米で醸した香り高いお酒をお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
宮下酒造株式会社
住所
岡山県岡山市中区西川原184
参考価格
720
ml
2,424
円
