2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
に関するアンケートのお願い
- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
厳寒の中仕込まれた醪粒子内部の成分、すなわち自然に液化発酵した、最も透明感のある、味・香りともに贅沢な酒。味わいは山田錦の特徴をすべて網羅、きめ細かな口どけ、香り良好の酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
千代むすび酒造株式会社
住所
鳥取県境港市大正町131
