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この日本酒の特徴
濃厚でなめらかな飲み口の熟成酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
ウナギの蒲焼き、カレー、ハードタイプチーズ、ビーフステーキ、豚の角煮、フォアグラ、麻婆豆腐、北京ダック、鴨のローストなど
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、中華、洋食
おすすめのグラス
ガラス制ラッパ型.
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
田端酒造株式会社
住所
和歌山県和歌山市木広町5-2-15
参考価格
720
ml
11,000
円
