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この日本酒の特徴
甘みが強くて黄金色のお酒。甘いけど結構口当たりすっきり。かすかに甘酒のような香り。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-29
酸度
2.9
アルコール度数
18%
アミノ酸度
3.8
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社中本酒造店
住所
奈良県生駒市上町1067