春鹿 KIOKE-SAKE 第2弾 旨口四段仕込 純米生原酒
日本酒 春鹿 KIOKE-SAKE 第2弾 旨口四段仕込 純米生原酒
はるしか きおけさけ だいにだん「うまくちよんだんじこみ じゅんまいなまげんしゅ」

春鹿 KIOKE-SAKE 第2弾 旨口四段仕込 純米生原酒

株式会社今西清兵衛商店 / 奈良県
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この日本酒の特徴

木桶で発酵させているので米の旨味とほどよい酸味が絶妙にマッチしています。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃
相性の良い料理
しめさば
相性の良い
料理ジャンル
和食　魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製　ワイングラス

基本情報

原料米（麹米）
特別栽培米ヒノヒカリ
原料米（掛米）
特別栽培米ヒノヒカリ
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
-9
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
株式会社今西清兵衛商店
住所
奈良県奈良市福智院町24-1