
八咫烏 純米樽酒 たる樽
株式会社北岡本店 / 奈良県
      樽酒ファンはこれを飲まないと語れない!?
あの天美の藤岡さんの日本酒造りはここから始まった!奈良県の吉野にある八咫烏の北岡本店さんです🍶
当時開発に携わったという定番商品は今も北岡本店さんでロングセラーになっている逸品💓
樽の風味だけを優しくくどくないように抽出したという定番商品がこの【たる樽】純米酒✨
この吉野といえば、
吉野杉で有名な木材の町です👍
絶妙なウッドフレーバーがヤミツキ‼️
そうだなぁ、
【椎茸の塩焼き】【ひつまぶし】なんかと合わせたら最高でしょうね😍
しかし、売店にあった蟹のほぐしみのお酒が衝撃的だった……
さすがに勇気なかった…
そんで、ね、
酒蔵の近くに世界遺産、金峯山寺寄ってみたよ✨
そのすぐ近くにある、四季料理初音の葛切りうどんも美味しかった💓
旅の様子動画アップしたよ♩
https://youtu.be/Dwz4pmZymfg 
香り★★★
甘み★★
酸味★
キレ★★
余韻★★★
奈良県 吉野
北岡本店 八咫烏醸造元
純米酒 たる樽
    
  




その他の情報
 飲んだ温度
 
          常温
        
      投稿日:3月18日
    
 パラメータ評価
 
    味わい ①
  
  
      淡麗
    
 
      普通
    
 
      濃醇
    
    味わい ②
  
  
      辛口
    
 
      普通
    
 
      甘口
    
    酸味
  
  
      弱め
    
 
      普通
    
 
      強め
    
    余韻
  
  
      残らない
    
 
      普通
    
 
      残る
    
    香り
  
  
      弱め
    
 
      普通
    
 
      強め
    

 
  
 
