日本酒 八咫烏 特別純米酒 上撰
やたがらす とくべつじゅんまいしゅ じょうせん

八咫烏 特別純米酒 上撰

株式会社北岡本店 / 奈良県
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この日本酒の特徴

旨味を感じつつも、クセのないすっきりとした味わいはどんな料理とも相性よし。和食でも洋食でも、こってりもあっさりも優しく包み込む万能選手。気取らない、普段の夕食のお供に。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
M-310酵母
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社北岡本店
住所
奈良県吉野郡吉野町上市61