2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
濃醇な旨味と絶妙な酸味のバランスが良く、 キレと旨味が特徴の純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫夢錦
原料米（掛米）
兵庫夢錦
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社安福又四郎商店
住所
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-5-10
