2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
丸みのあるなめらかでコクと旨み豊かな味わいと、柔らかく香る華やかな吟醸香が特長の純米大吟醸に仕上げました。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
-6
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.7
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
日本盛株式会社
住所
兵庫県西宮市用海町4-57
