2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
新鮮な香りとできたてそのままの味を愉しんでいただくため、しぼりたてをそのまま瓶に詰め、アルコール20度で飲み応えのある生原酒を氷で愉しむ「かちわり生原酒」です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
野菜、果物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.7
アルコール度数
20%
アミノ酸度
1.5
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
日本盛株式会社
住所
兵庫県西宮市用海町4-57
