日本酒 倭丹波 叢林
やまとたんば そうりん

倭丹波 叢林

株式会社西山酒造場 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

目指すのは一緒に食べる料理の味を損なわず、引き立てるお酒。すっきりとした綺麗な酸で、清涼感のあるのど越しが特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社西山酒造場
住所
兵庫県丹波市市島町中竹田1171