日本酒 白鷺の城 特別純米 脇
しらさぎのしろ とくべつじゅんまい わき

白鷺の城 特別純米 脇

田中酒造場 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

純米酒では珍しく日本酒度+15というとんでもない超辛口。すっきりとした味わいの中にも、しっかりと米の旨味を引き出しだしているお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
15
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
田中酒造場
住所
兵庫県姫路市広畑区本町3-583