日本酒 黄桜 特撰 純米吟醸
とくせん じゅんまいぎんじょう きざくら

黄桜 特撰 純米吟醸

黄桜株式会社 丹波工場 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

“ 特別栽培米 ” 「山田錦」・「雄町」を丹念に磨き上げ、伏見の清澄な名水と米だけで仕込んだ純米吟醸の逸品。ふくよかな吟醸香と濃厚な旨み、なめらかな味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦・雄町
原料米(掛米)
山田錦・雄町
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.5

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
黄桜株式会社 丹波工場
住所
兵庫県篠山市今田町本荘字堂ケ谷1-19