日本酒 道灌 清酒 純米原酒 山田錦ひやおろし
せいしゅ じゅんまいげんしゅ やまだにしきひやおろし どうかん

道灌 清酒 純米原酒 山田錦ひやおろし

太田酒造株式会社 灘千代田蔵 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

濃醇辛口タイプです。米の旨味、味わいにこだわり、程よい酸味のキレがよい純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~35℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.8
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
太田酒造株式会社 灘千代田蔵
住所
兵庫県神戸市東灘区深江南町2-1-7