2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
秋田産好適米「酒こまち」使用。華やかな含み香と、やさしくふくらみのある味わいがひろがる純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
酒こまち
原料米（掛米）
酒こまち
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
有限会社奥田酒造店
住所
秋田県大仙市協和境字境113
参考価格
720
ml
1,045
円
