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この日本酒の特徴
フルーティーな吟醸香が華やかに香る、豊かなコクのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
アナゴの塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
北山酒造株式会社
住所
兵庫県西宮市宮前町8番3号
