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この日本酒の特徴
押しのきいたどっしりとした味わいのあるお酒です。豊かな味と香り、最大限にお米の旨味引き出した飲み飽きしないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃～60℃
相性の良い料理
魚の酢漬け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
明石酒類醸造株式会社
住所
兵庫県明石市大蔵八幡町1-3
