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この日本酒の特徴
上品な香りとほんのりとした甘味。ふくよかさと丸みを感じられる。繊細でなめらかな口当たりで程よい酸がキレを後押しする。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
タイのカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.9
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
長瀧酒造株式会社 八尾蔵
住所
大阪府八尾市安中町1-1-29

