甘さも辛さも芯のとおりも良いお酒です。辛すぎず甘すぎないので、和食のほか、ハンバーグなどの家庭的な洋食、麻婆豆腐などの中華料理にも合います。ひとつ指摘すると少し八方美人の感があるのがネックです。香りが弱いめなので、香り高さを追求したらどう変化するか試してみたいです。
その他の情報
飲んだ温度
投稿日:6月6日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め