2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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寿萬亀
亀田酒造株式会社 / 千葉県- ブランド商品一覧
- みんなの口コミ
飲み飽きのしないキレの良いお酒。食事とともフルーティな香りと厚みのあるふくよかな旨味を堪能できます。
寿萬亀 純米大吟醸 愛山
3.00
数ある酒米の中でも栽培がかなり難しいとされる酒米「愛山」を使ったお酒。丁寧に長期低温醗酵をさせ、米の旨みをじっくりと引き出された純米大吟醸。
感謝の気持ちをより大きくお伝えられるように、思いを込めた純米大吟醸。
二百六十有余年もの実直な伝統の酒造りが造り出す安房の誉れを堪能できる大吟醸。
寿萬亀 大吟醸 亀田伝承仕込み
3.00
兵庫県産山田錦を原料とし、蔵に伝わる伝統ある吟仕込みを忠実に受け継いで醸した大吟醸。
万葉集、梅の花32首の序文から引用された新元号「令和」記念ラベル。華やかな香りと濃厚な旨みを堪能ください。
紺碧の海を思わせるような、深く澄んだ奥深い純米吟醸です。
芳醇な香りとコクのある旨みのバランスがとれた、上品な味わい。キリッとした深い味わい、重厚なコクをもつ純米吟醸原酒です。
力強いコクと旨み、すっきりとした喉越しが特長です。冷やでいただくといっそう引き立ちます。
飲み口のなめらかさが特徴的で、低温醗酵で醸した生貯蔵酒です。
良質の新米を使用し、新酒の幕開けを飾るしぼりたては、若々しい飲み口と香りが特徴的。フレッシュな旬の味を楽しめる純米吟醸酒です。
生まれたままの純米吟醸の味と香りを楽しんでいただくために、加熱処理を一切していない中汲み無濾過本生原酒。
寿萬亀 粋な吟醸酒 千尋の海
2.00
香り穏やかで、やや淡麗の爽やかな味わいを持ったお酒です。
厳寒期に仕込んだ純米酒が夏を越す事によって熟成し、香味が調和する原酒です。
手頃なサイズの樽で、お土産や記念品に最適な
房総の清冽な石清水と厳選された原料米を、杜氏伝統の技が醸す、淡麗辛口の酒。辛さの中に、米の旨みをのど越しで味わえる地酒です。
寿萬亀 無濾過原酒 旨口 とろみ酒
2.00
日本酒本来の味を、蔵人の想いが醸し上げた旨口濃醇酒です。米の旨みと奥深い味わい濃醇な中にも、さらりとした喉越しとフレッシュな蔵出し旨口原酒をご堪能ください。
米の旨みをまるごと詰め、なめらかできめ細かなおりと、濃厚でコクのあるにごり酒です。
昭和五十一年（1976年）に醸造した逸品で、一定温度で充分に寝かせたお酒す。
昭和63年（1988年）に仕込んだ純米吟醸酒を管理された常温（15度）で長期間熟成させるたお酒。香り・色・味に微妙な変化が起こり、一般に市販されている清酒とは違い、洋酒的な味わいです。
平成元年（1989年）に仕込んだ純米吟醸酒を管理された常温（15度）で長期間熟成させることによって、洋酒的な味に変化しています。ゆっくり流れた歳月が琥珀色の熟成酒を造り上げました。
平成8年（1996年）に仕込んだ純米酒を長期熟成させた、琥珀色のまろやかな味わいの純米古酒。
平成20年（2008年）に仕込んだ純米酒を長期熟成させ、琥珀色のまろやかな味わいの純米古酒。
米を原料とし、ワイン酵母と吟醸酵母を当社独自の手法により醸造した、酸味・甘味のバランスのとれたワインのようなお酒です。
