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フレッシュさ、爽やかな香りとふくよかな味わいが際立つコストパフォーマンス抜群のお酒です。
渡舟シリーズの「濾過前五十五」という、ヤブタ(機械圧搾)搾りと飲み比べると、「濾過前五十五」が全体的にシャープで綺麗にまとまっているのに対し、この「ふなしぼり」は口当たりがよく酒米「渡船」本来のやさしいふくらみと適度なボリューム感が特徴です。