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やわらかく、ふくよかで牡丹のように華やかな純米大吟醸です。あけび、リンゴ、藤の花などの香りに、桜の樹皮、青竹などのソフトな香りを与えてくれます。アタックからきわめてやわらかくなめらかさを感じ、ほのかな甘味とつやのある酸味が調和します。ミネラル感やクリーミーな味わいを連想させ、心地よい余韻が感じることができます。マイルドな辛口です。常温でお召し上がりください。
芳醇な香りと、さらりとした辛口の味わい。うきうきするお酒です。