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すっきりとした辛口。後からうま味が追いかけてくる。フルーティな吟醸香が強く、ほんのりと甘い余韻を楽しむことができる。
千曲錦酒造が食事と合わせることを目的に造った酒。控えめの吟醸香や酸を含んだ味わいは料理に合わせやすく、すいすいと呑めてしまう。