れいし

焼肉屋が酒造り？と疑問に思われるいらっしゃるが、"どぶろく酒房 力亭"はオリジナルのお酒を製造販売している。自家米コシヒカリでつくる、完全手作りのお酒「生どぶろく 武蔵の國 れいし-麗姿-」は、生ならではのフレッシュな香り、お米のほのかな甘さ・おいしさ、酸味とキレのある微炭酸が特徴。燗にすれば、果物のようなみずみずしさが強まる一本。