narai

山の水、空に一番近い酒。マイクロブルワリーとして再生した酒蔵のファーストロット。 歴史ある酒蔵を再生し、新たに醸される日本酒。 宿場町の営みを支えてきた天然の山水と、地産である長野県安曇野の酒米を使用。 マイクロブルワリーならではの小ロット生産で1本ずつ丁寧に仕込みます。 最高（height）の山水と、至高の米による希少なnaraiの味をご体験ください。 複数の種類の酒米を使用し、醸造法を微調整するなどをしながら、タイプ豊かなnaraiを創っています。 ボトル上部のアンケート用QRコードを読み取り意見を送ることができる。