VOYAGE

日本初の古代米100%純米酒『愛米魅 I MY ME 金の純米酒』とは、酒造り専用のお米（酒造好適米）をあえて使用せず、「赤米」と「緑米」だけを使った日本初の純米酒です。唯一無二の「古代米ワイン(Ancient Rice Wine)」は、シャルドネやシェリー酒といった洋酒、日本酒の新領域を体現する異色の純米酒であり、ブラックベリー系の酸味と甘味のバランスがとれたジューシーで白ワインを彷彿とさせる個性的なお酒です。

栃木県が開発した吟醸酒＆大吟醸酒用の最新の酒造好適米「夢ささら」を使用。 優雅でフルーティーな香りと、幅がありつつやわらかな風味の純米大吟醸酒です。