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清らかですっきりとした香りにキリッとドライ感ある味わいが直線的に入ってくる。爽やかな旨味にキレのよさがいい。
華やかで優しい香りとやわらかな味わいが特徴です。落ち着いた香り、芳醇な旨味とほのかなフルーティーさを感じます。
香りはそれほど高くはなく穏やか。口に含むと伸びやかな旨味。カドがとれたやわらかな旨味です。ゆったりとした口当たり、雑味渋味はほとんど感じることなくのど越しもスッキリです。
甘・酸・渋・辛・苦の五味が調和した純米吟醸酒。