剣聖武蔵

最高酒米を半分以上削り取った至極の逸品。純米大吟醸酒。日本酒の最高峰と言われる超高級酒。

最高の酒米を極上精白した至極の逸品。岡山県産山田錦を半分まで削り取り、珠玉のごとく磨いた米の芯だけを手洗いによって丹念に洗い上げ、蔵元秘伝の技を尽くしじっくりと醸しだした酒の芸術品とも言われる究極の純米大吟醸酒。日本酒の最高峰と言われる超高級酒です。手間のかかる斗瓶取りです。

日本酒本来の美味しさを追求した、スッキリ淡麗で辛口。原材料は米、米麹、米アルコールと「全て米だけ」。精米歩合65％で、綺麗で主張しないがなぜか美味しいお酒です。慶事に好適。おめでたい席のお祝いにオススメです。