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松本零士監修「戦国のアルカディア名将銘酒47撰」鳥取県代表。~山中鹿之助~ 鳥取県産強力米全量使用した鳥取地酒の鑑。 味にはきれいな酸があり、燗すると燗アガリする。
太く濃厚な香りのわりに味の滑りあり。 金箱入りのギフトに適したお酒。
味にしまりがあり、後切れがよくやや辛口。ぬる燗もおススメ。 歌舞伎の隈取を思わせるデザインはNYでも好評。
朝露を思わせる軽い吟醸香と凛とした味わい。 「白いかのそうめん造り」など端麗な郷土料理に最適。 やわらかな水色ボトルは女性にも人気です。