日本城

加水火入れながらもクオリティーの高さとコスパー性の高さ。ビギナーから通までを納得させてしまう品質。お酒だけでも、食中酒としても幅広く楽しめる。

おだやかですがりんご様の吟醸香があり、すっきりきれいな印象のお酒。

本醸造ではあるが、あっさりし過ぎず、しっかりとお酒の風味を楽しめる。

米の味を生かした旨みたっぷりな酒。加熱処理せずにそのまま瓶詰めされる「生酒」のため、フレッシュでキレのある味わい。吟醸造りで香りも良く、飲みよいお酒。

長時間丁寧にかもしたお酒。なめらかな味。優雅な香りのお酒。料理に合わせられる大吟醸。