TARUMARU

色調は熟成酒のような、やや濃いめの琥珀色。口当たりには円みがあり、柔らかな飲み口にリッチなエキス感。落ち着いた酸味に樽由来のスモーキーな要素が重なり、複雑さや奥行き、ボディのある味わい。当たりの柔らかさや引けのよさ、まとまりの良さもあり、味わいはありつつも飲み心地よい仕上がり。ナチュラル系白ワイン（オレンジワイン）のような雰囲気もあり、日本酒の樽熟成の可能性を感じる味わい。