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濃潤な辛口の味わい。辛口の酒といえど、どっしりとした味わいで、心地良い辛さ。美味しい肴と一緒に飲みたいお酒。
辛口で火入れによって味が引き締まったおり酒。食中酒として美味しくいただけ、ぬるめの燗にしてもなかなかの味わい。