金盃

穏やかな熟成香と軽快な口当たり。淡麗辛口でキレが良い。旨味を感じた後は辛さが甘味へと変わり、変化が楽しめる。

精米歩合40％の「山田錦」を使い低温発酵させ、さらに低温で熟成させた大吟醸。フルーティーな香りとさわやかな味に満ちた芳醇なお酒。

少量の醸造アルコールを添加し、米の旨みを十分に生かしながらも甘くなりすぎない辛口の味わい。

少量の醸造アルコールを添加し、米の旨みを十分に生かしながらも甘くなりすぎない辛口の味わい。

やや辛口型の、飲み飽きしない淡麗な酒質が特徴。

アルコール度数が低く、淡麗で口当たりの良い酒質。

淡麗な旨口型のとっつきやすい万人向けの酒質。

淡麗な旨口型のとっつきやすい万人向けの酒質。

やや辛口型の、飲み飽きしない淡麗な酒質が特徴。

少量の醸造アルコールを添加し、米の旨みを十分に生かしながらも甘くなりすぎない辛口の味わい。

甘さと辛さのバランスが取れた旨口タイプのお酒で、のど越しの良い淡麗な万人向けの酒質が特徴。

やや辛口型の、飲み飽きしない淡麗な酒質が特徴。

淡麗な旨口型のとっつきやすい万人向けの酒質。