2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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越の桂月
毛利酒造合資会社 / 福井県- ブランド商品一覧
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越の桂月 燗して純米酒
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旨味があってキレが良い 製造コンセプト。 香りの特徴 吟醸系には香り豊かなタイプ。
3年以上蔵の中で熟成させたお酒でその名の通りお酒の色もコハク色のお酒。クセになる香り・味・旨味。
スッキリとした味で、心地良い酸味とフルーティーな吟醸香のバランスが良いお酒。