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喉ごしさわやかな味わい。出汁、海鮮など、湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣。
富の香の特性が生かされた口当たりがなめらかで搾りたての風味が楽しめるお酒。上品な吟醸香が心地良く、フレッシュでフルーティーな味わい。