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もち米四段仕込みによる柔らかい旨みを楽しむことができる「さわがに」シリーズの中でも最も旨みのある味わいになっています。
もち米四段仕込みを行い、やわらかい甘味を持ちながらスッと後味の残らない、食中酒にピッタリのお酒です。